Indiras nya Tacos - godare och nyttigare
På tallriken blir det Rawfood Tacos med tillbehör Kock: Indira Sjotaric
Ingredienser
- 1 dl pistaschenötter eller hasselnötter
- 1 dl valnötter
- 1 morot
- 7 cm purjolök
- 2 tsk Nama Soy sauce (färsk soja)
- Tacokrydda
- Salladsblad (som tacoskal, romansallad fungerar t ex bra)
- Någon salsasås du tycker om.
Görs så här:
Blanda nötter, morot, purjolök, Nama Soy sauce och Tacokrydda. Använd en mixer för att få en fin blandning.
Servera Tacoröran kall, med valfria tillbehör.
Tillbehör:
Använd det du tycker är gott vad gäller grönsaker, rotfrukter eller vanlig frukt. Indira hade med:
Tomat, majs, paprika, gurka, selleri, gul lök, jalapeños, feferoni.